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干冰是固态的二氧化碳，干冰在溶解时不是由固态转化为液态，而是由固态直接升华为气态，因此其融化并不会产生任何水或液体，也由此我们称它做“干冰”。武汉干冰在不同领域应用的是什么？
1、食品领域：
在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。制作冰淇淋时加入武汉干冰，冰淇淋不易融化。
2、冷藏运输领域：
低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。电子低温材料，精密元器件的长短途运输。
3、娱乐领域：
广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果，用干冰制作的剧目不计其数。
4、消防领域：
武汉干冰用来作消防灭火，如部分低温灭火器，但干冰在这一块的应用较少。
